1、廣泛用于中藥保健品、飲片廠、醫院和食品行業。

2、用于不同規格和性質的中藥材的炒類加工，如麥炒、砂炒、粗炒、青炒、土炒、悶炒、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻，是炒制加工的理想設備。

3、該機特點是升溫快，溫度可控制。炒筒可以正轉反轉，炒筒轉速采用電磁調速控制，可進行無極變速控制，操作方便。

4、該機最大的優點是有高、低兩檔自動電熱調溫、恒溫裝置，炒筒內壁裝有螺旋板，具有翻炒均勻，快速出料等特點。與物料接觸部分采用優質不銹鋼，符合GPM要求。